コオロギラーメンのANTCICADA（アントシカダ）さんのオンラインショップで「コオロギドレッシング」なるものを購入してみました。
昆虫ドレッシングを開発している「TWO THIRDS」さんという会社の商品です。
⇒TWO THIRDS
和風とフレンチの2本セット3000円（税込）＋送料600円。
普段使いはできないですが、どうしても食べてみたい！
和風はフタホシコオロギ。
フレンチはヨーロッパイエコオロギ。
この2種類のコオロギの風味を味わうのに、ちょうどよいアイテムかなと思います。
息子は和風、私はフレンチ、と好みが分かれました。
どちらもゲットして試してみてはいかがですか？
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コオロギドレッシングが届いた！パッケージはこんな感じ
コオロギドレッシングはANTCICADA（アントシカダ）さんのオンラインショップで購入しました。
⇒ANTCICADAオンラインショップ
３～４日で届いたと思います。
ヤマト運輸の宅急便コンパクトで届きました。
意外と早かったのでびっくりしました。
チラシも10枚送っていただきました。（０円だったので^^;）
ちゃんと知人に配りまーす。
コオロギドレッシングたちは、筒状の紙製容器に入っています。
おしゃれです。
原材料もきちんと書いてあります。
賞味期限が8月20日。
あんまり持たないんですね。
早めにたべます。
コオロギドレッシング 和風味 フタホシコオロギ
ちょっと見にくいですね。
おススメメニューは、
お豆腐、海藻サラダ、冷製パスタ
・・だそうです。
商品開発元のTWO THIRDSさんのサイトにこんな説明がありました。
フタホシコオロギをよく炒めることでほろ苦い香ばしさを引き立たせ、醤油の旨みとマッチさせました。徳島大学と同大学発のベンチャー企業、株式会社グリラスが養殖した国産コオロギを1本に70匹ほど使用しています。
https://two-thirds.jp/
70匹！
しょうゆベースの和風ドレッシングです。
どんな感じか分かるように白い容器に出してみました。
固形分多めのドレッシングです。
よ～く振って混ぜてから使わないとですね。
最後に固形分だけ残ってヒサンなことになりそうです。
肝心のお味ですが、かすかにエビのような味がします。
少しだけ苦みも感じます。
甲殻類感がほしいかた(笑)はこちらをおすすめします。
私はサラダパスタでいただきました。
、、、と、なぜか写真がない！
スミマセンっ。
ちなみに息子は「たまごかけごはん」にかけて食べてました。
どんだけたんぱく質ほしいんだか。
すげーわ。
コオロギドレッシング フレンチ味 ヨーロッパイエコオロギ
こちら、おススメメニューは
ゆで卵、ツナサラダ、鶏むね肉
・・・だそうです。
商品開発元のTWO THIRDSさんのサイトにこんな説明がありました。
ヨーロッパイエコオロギを茹でることで、濃厚なまったり感と上品な旨みを引き立たせました。福島県二本松市の太陽ホールディングス株式会社が養殖した国産コオロギを1本に40匹ほど使用しています。
https://two-thirds.jp/
ザ・フレンチドレッシングです。
でも、和風と同様、固形分多めです。
振り方が甘かったせいか、オイル分が多めにでちゃいました。
ビンを逆さにして固形分を落としておいたら、いい感じに出てきました。
味の第一印象はしっかりした酸味。
その後、甘みやうまみも感じられます。
あまりコオロギ感はありません。
初めてのかたはこちらのほうがいいのかな。
私もこちらのほうが好きです。
カツオのカルパッチョでいただきました。
おいしかったです～
しかしだ。
カツオもまさかコオロギをかけて食われると思ってなかっただろうねえ・・
（ま、他の野菜と一緒に食われるとも思ってないだろうが）
コオロギドレッシング 食べてみた！ おわりに
どちらもとてもおいしいです！
でも。
パッケージやお値段。
これらを考えるとご贈答品の領域なのかなという気がしました。
1本1500円ですからね。
ホームパーティーなど、話題づくりに使うのもアリですね。
ここまでお読みいただき、ありがとうございました。
